一场超强台风过后，打乱了海南文昌鸡供应链，并将对全国以文昌鸡为主要原料的椰子鸡餐厅造成冲击和影响。
“现在鸡棚还没修复完，台风过后仍需要清理鸡场，每天累得腰酸背疼。”9月10日下午，海南省文昌市昌洒镇文昌鸡养殖户阿生告诉第一财经记者。
此前，台风“摩羯”于4天前的9月6日16时20分前后，以超强台风级在文昌市沿海登陆，登陆时中心附近最大风力17级以上。“我们的鸡棚铁皮被吹不见了，棚下鸡笼内几千只文昌鸡也受灾死亡了。”阿生说。
不单单是阿生的养鸡场。当地另一家大型文昌鸡供应企业负责人潘老板也告诉第一财经记者，“（这次台风过后公司）受灾的（文昌）鸡数量达十几万只，初步估计损失在1500万（元）以上。”
据了解，文昌鸡具有400多年的养殖历史，皮薄嫩滑、肉味馥香，是海南最负盛名的传统名菜，号称海南四大名菜之首。此次源头鸡肉供应受到限制，也直接影响了下游椰子鸡餐厅。多家椰子鸡品牌表示，短期内文昌鸡供应可能会受到影响。
“海南文昌当地很多养殖场供应全国大大小小的椰子鸡餐厅，短期几个月内，消费者吃到的文昌鸡质量多少会受到影响。”华南一家椰子鸡品牌餐厅对第一财经记者说。
有养殖户损失上千万元
此次台风登陆的文昌市翁田镇与临海的昌洒镇相邻。记者了解到，本次“摩羯”来临后，有部分文昌鸡养殖户将自家的鸡转移到房子中，尽量减少损失。也有养殖户在社交平台表示，鸡棚遭到了损坏，但是鸡都安全。还有一些养殖户重新加固了鸡窝，以保证鸡能安稳度过台风时期。
